C'est en présence de sa famille, de Jean-Claude Landet, maire de Saint-Léon, et de tous ses amis que Jeanne Cot, l'ancienne boulangère du village, vient de fêter son centième anniversaire à l'EHPAD de Lagardelle où elle réside désormais.
Née le 23 mars 1915 à Arenvielle (Hautes-Pyrénées), elle débute sa vie active comme employée de maison dans une famille toulousaine. Par la suite, elle découvrira le métier de boulangère au côté de son mari Marcel, à Lacroix-Falgarde, dans l'entreprise familiale de ce dernier.
En 1958, Jeanne et Marcel Cot s'installent à Saint-Léon où leur fils André travaillera à leur côté pour leur succéder jusqu'aux années 2000.
Joyeux anniversaire !
